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蔬菜去毒十法
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-02-16     点击次数:27次
、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。、蔬菜不可先切后洗。以防营养

   1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,常常施用大量农药,要多洗几遍。  
  2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。  
  3、蔬菜不可先切后洗。以防营养流失。  
  4、蔬菜最好不要生吃。假如一定要生吃,应多洗几遍。  
  5、烫菜比煮菜好。烫菜局部农药会随水汽蒸发。  
  6、洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。  
  7、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。  
  8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。  
  9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。  
  10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟局部遭受虫害,农药洒得多,必需多洗几遍。 


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关键词: 蔬菜,去毒十法
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