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吃西兰花能让皮肤保持弹性
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-02-22     点击次数:27次
西兰花芒果豆腐许多人都知道西兰花是一种不错的蔬菜,但是不喜欢吃这种菜的人却很多,原因多种多样,有人觉得西兰花有一种青草味,有人印象中西兰花就是一种配菜,歌手王菲

    西兰花芒果豆腐

    许多人都晓得西兰花是一种不错的蔬菜,但是不喜欢吃这种菜的人却很多,缘由多种多样,有人觉得西兰花有一种“青草”味,有人印象中西兰花就是一种配菜,歌手王菲还曾说,总觉得这里面会躲藏着虫子。事实上,西兰花是一种十分有营养的菜,目前每斤2-3元也比拟廉价,吃的时分没什么需求剥落的,整体说来,是一种实惠又有营养的蔬菜。

    西兰花蛋白质含量也很高。普通的蔬菜,蛋白质含量只在1%-2%之间,比方大白菜的蛋白质含量是1.5%,小油菜的蛋白质含量是1.8%;可西兰花的蛋白质含量却高达4.1%。除了蛋白质,西兰花中的糖、脂肪、维生素和胡萝卜等营养成分位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,对于爱美的女孩来说,西兰花还能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

    西兰花在西餐中运用比拟多,因此咖喱、椰汁都可以来烹调,别具一格。柳扬

    [今日菜谱]

    西兰花芒果豆腐

    主料:大芒果1个,西兰花1斤左右(约600克),豆腐8块,白草菇150克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克。

    配料:调味料:盐、糖等适量。

    做法:1、把芒果剥皮去核,放盐水中浸泡,不使变色,每块豆腐一切四块,榄仁用沸水浸后去皮,两者均用花生油炸过。

    2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料略炒,加水焖熟。

    3、西兰花洗净剖成小块,放盐油沸水中烫熟,沥干摆碟边待食,芒果切小块。

    4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。

(编辑:小杨)


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关键词: 兰花,皮肤,保持,弹性
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