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毒生姜的识别方法
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-02-23     点击次数:27次
毒生姜的识别方法有毒食品频繁曝光,现在连生姜也被曝含毒。据新华网的消息,月日,工商执法人员在湖北省宜昌市万寿桥查获了两个毒生姜窝点。两个窝点的毒生姜总量有近公斤

生姜的辨认办法

   有毒食品频繁曝光,如今连生姜也被曝含毒。据新华社的音讯,4月15日,工商执法人员在湖北省宜昌市万寿桥查获了两个“毒生姜”窝点。两个窝点的“毒生姜”总量有近1000公斤,都是由硫磺熏制而成。

    硫磺为黄色固体或粉末,有明显气味,能挥发。作为易燃固体,主要用于制造染料、农药、火柴、火药等。医学专家称,硫磺熏制食品会发生一系列化学反应,容易对人的肠胃造成一定的刺激,若经常食用这类食品,将会大大有害人体健康。如果食用的是被工业硫磺熏过的食品,会对人的神经系统造成损害,轻者会出现头昏、眼花、全身乏力等症状。长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等,严重的还会影响人的肝肾功能。

    那么我们应该如何辨认硫磺生姜呢?小编搜罗了一下网上的辨认办法:大体有三步骤:一闻,二尝,三看。 一闻主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;三看生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。(编辑小张)


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关键词: 生姜,识别,方法
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