您好,我们是一家东莞送菜公司,是一家专业为工厂,企业事业单位,学校等提供新鲜蔬菜,肉类,冻品,粮油等的东莞蔬菜配送公司,主要提供东莞配送农产品服务,欢迎来电咨询,134-804-11888(苏首宏)!
送菜公司联系电话:0769-22694565
新闻中心
您现在的位置: 东莞送菜公司 > 常见问题 > 专家释疑:颜色变浅口味变甜,新土豆口味有点怪
专家释疑:颜色变浅口味变甜,新土豆口味有点怪
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏首宏     发布时间:2017-03-04     点击次数:27次
颜色变浅口味变甜,新土豆口味有点怪这是荷兰土豆可以放心吃新土豆口味有点怪在市场上买了几斤土豆,炒吃后发现味道怪怪的,有股特别的甜味,是不是土豆变质了?月日,孙女

颜色变浅口味变甜,新土豆口味有点怪——

这是荷兰土豆能够放心吃

新土豆口味有点怪

“在市场上买了几斤土豆,炒吃后发现味道怪怪的,有股特别的甜味,是不是土豆变质了?”5月4日,孙女士向本报反映,她在菜市场买菜时发现,不少颜色较浅卖相不错的新土豆,价格比陈土豆要贵不少。看到这些土豆很新鲜,孙女士便多买了几斤,可回家吃后,却发现口感与之前常吃的土豆有些不一样,有一股甜甜的怪味。

孙女士说,土豆的甜味感觉上是糖精的甜,因为以前没有遇到过这种情况,她有些担心。记者了解到,不单是孙女士有这样的感觉,许多市民对目前上市的新土豆,都有不一样的感觉。

市民质疑甜土豆对人体有害

  市民王先生反映,市场上目前出售的呈浅黄色甚至泛白的土豆,除了外表颜色有差异外,将新土豆买回去切开,发现里面的肉质也与以往吃的土豆不一样,去皮后竟是黄色的。而以往吃的土豆,外表颜色则是呈浅褐色,去皮后里面的肉质还显得有些白。

看到这些不同后,王先生上网搜索,半天也没找到答案,有的说是为了保证土豆不坏,储存时喷了农药才变了口味变了颜色,还有的说是为了加大产量,用了特殊的肥料才产生了变化。“我想知道的是,这些土豆会不会对身体有害,能吃吗?”

  专家释疑能够放心吃

颜色浅个头还大的土豆,是否真如市民猜测的那样,是变质土豆或者是喷了特殊的药物?

记者从《北方蔬菜报》专家处了解到,其实口味不同是因为品种有差异,市民可放心吃。颜色比较深的土豆是国产土豆,去皮后里面是白色,口感比较沙,适合煮或者炖。国产土豆一般是10月上市,冬天比较受欢迎,但现在天热不易储存,容易长芽。近来大家常见的浅黄色土豆是荷兰土豆,去皮后肉质也是黄色的,粉质少,口感发甜,吃起来比较脆,适合炒着吃。因为荷兰土豆比较耐热,这个季节商贩会选择批发,所以近期市场上出售的比较多。

(编辑:小杨)


主要服务: 东莞送菜公司 东莞蔬菜公司东莞蔬菜配送公司 东莞配送农产品
联系人:苏首宏 134-804-11888 联系电话:0769-22694565 传真:0769-22694059
总公司地址:东莞东城桑园二区十路19号 东莞蔬菜配送中心-首宏膳食公司

关键词: 专家,释疑,颜色,变浅,口味,土豆,有点
上一篇:
下一篇:
为您推荐
文章评论
网友评论不代表首宏观点!
评论也是一篇短文,评论字数开放到250字,快发表您对这篇文章的见解吧!
用户名:
 
联系方式
电话:0769-22694565
传真:0769-22694059
手机:134-804-11888(苏首宏)
网址:www.songcai1688.com
联系人:苏首宏
邮件:815665333@qq.com
东莞送菜公司版权所有  专业送菜公司,提供蔬菜配送服务
TEL:0769-22694565  E-mail:815665333@qq.com  
CopyRight ? 2012--2025 首宏膳食公司  备案号:粤ICP备10050590号-2