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湛江市“菜头仔村”萝卜丰收
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2016-1-12     点击次数:27次
湛江市“菜头仔村”萝卜丰收


  
  记者在遂溪县洋青镇曲水村的萝卜地头看到,村民已将拔好的萝卜打包成一袋一袋,准备运到空旷地晾晒,腌制萝卜干(俗称菜头仔)。村民们表示,近几年,菜头仔销路越来越好,村民现在家家户户种萝卜、腌制“菜头仔”,共同走上致富路。
  据了解,沙古土质肥沃松软,加之水源充足,极宜萝卜生长,种植萝卜历史悠久,闻名遐迩。盛产“菜头仔”最出名的曲水村,是一条有300户人家的村子,家家户户都种萝卜和腌制“菜头仔”,年产“菜头仔”达30万公斤。该村亦因种植萝卜而成为远近闻名的“菜头仔村”。沙古腌制“菜头仔”保持传统的工艺,全人工操作,不加任何化学成分,乡土味十足。经深加工后,装入精美的容器,远销珠三角和香港等地,成了沙古一大品牌,市场前景十分广阔。

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