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研究发现彩色果蔬最抗癌
文章来源:东莞首宏送菜公司     发布人:苏法行     发布时间:2017-01-30     点击次数:27次
据美国“健康日”网站月日报道,美国营养专家最新研究称,多吃“彩虹果蔬”彩色水果蔬菜可能是饮食抗癌的关键。很多具有抗癌作用的水果和蔬菜在秋季达到“营养高峰”,这时

  据美国“安康日”网站11月26日报道,美国营养专家最新研讨称,多吃“彩虹果蔬”(彩色水果蔬菜)可能是饮食抗癌的关键。很多具有抗癌作用的水果和蔬菜在秋季到达“营养顶峰”,这时正是摄入此类食物的最佳时机。

  美国波士顿达纳-法伯癌症研讨所高级营养专家斯泰茜·肯尼迪博士表示,多项研讨证明“每日一苹果,医生远离我”具有科学道理。每天吃一个苹果有助于预防喉癌、口腔癌、肺癌和乳腺癌。苹果中的檞皮素(quercetin)是一种强力抗氧化营养素,对细胞DNA具有维护作用,进而降低罹患癌症的几率。肯尼迪博士表示,吃苹果的关键是要连皮吃。苹果皮中含有很多营养素。


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关键词: 研究,发现,彩色,果蔬最,抗癌
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