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东莞蔬菜批发配送公司

内容摘要:东莞首宏膳食管理有限公司专业从事蔬菜配送、蔬菜批发业务,范围涉及星级酒店、企事业单位、食堂、学校、工厂等领域,公司

东莞蔬菜批发配送公司

说到蔬菜配送,简单来说就是将食堂日常所需要的食材从产地配送到目的地,整个配送的过程看似简单,其实有很多需要注意的地方,特别是对于那些食材配送公司来说,更需要从源头上确保蔬菜配送的安全和及时,这样才能确保食堂正常的蔬菜供给。

企事业单位的食堂每天都需要大量的蔬菜,蔬菜不同于其他食材,新鲜程度是对其最起码的要求,有些食材一旦错过了最佳的配送时间,那么势必会影响到蔬菜的新鲜程度,这样的蔬菜烹饪出来之后也将会缺乏一定的口感,甚至会产生严重的质量问题。对于蔬菜配送公司来说,在整个配送过程中,一定要确保蔬菜的新鲜程度,还要做到准时准点。

东莞蔬菜配送

要确保蔬菜的新鲜程度,就要首先从蔬菜的原产地做好保障,一般情况下,在选择蔬菜配送公司的时候,一定不要选择距离太远的地方,如果距离太远的话,那么中间的路途比较长,这样一来,蔬菜在运输过程中势必会花费更长的时间,这将会影响到蔬菜的新鲜程度。此外,针对不同种类的蔬菜,配送人员还需要做好分门别类处理,给不同的蔬菜做好一定的配送要求,对于那些容易变质腐烂的蔬菜,要做好冷链设备处理,要确保它们在运输过程中不会受到任何的损害。

确保了新鲜程度之后,接下来还需要确保运送时间问题。一般情况下,蔬菜配送都要讲究准时准点,如果不能准时送达的话,势必会影响到食堂对于蔬菜的需求。如果过早配送的话,一方面没有很好的储藏地方,另一方面还会影响到蔬菜的新鲜程度,这也是需要注意的。

针对目前市面不同的蔬菜配送公司,企事业单位如果要选择的话,一定要从企业资质、荣誉、服务程度等方面来考虑,选择最适合自己的蔬菜配送公司。

如何选择放心的农产品配送公司 

咱们都知道一般的蔬菜配送公司,不仅仅只要蔬菜,食物还有各种的肉类,都可认为大家提供配送服务。随着大家对食物配送的安全卫生要求意识的不断提高,怎样挑选安全卫生的食物配送公司就显得非常重要了。今天咱们就跟大家来共享一下,怎样挑选放心的食物配送公司,咱们首要还是要看这家配送公司的食物是否符合如下三点:

第一看食物的称号等基本信息。顾客经过称号来了解食物,但一些顾客会被厂家忽悠。同时,食物的净含量标签,出产商称号、地址和联系方式等,还有出产日期、保质期和出产许可证,这些信息是食物出产企业的重要信息。我国一切食物都要求有食物出产许可证,这个许可证便是蓝色QS标志。

配送蔬菜

第二看食物的配料表。食物配料表是食物中一个非常重要的组成部分,顾客可根据食物养分规范以及本身的需求挑选,配料有食物原料、食物添加剂。配料表是按配料的含量由高到低摆放的,最首要成分排在最前面。配料表关于许多顾客来说便是一个参照表,以挑选利于自己身体健康的食物。  

第三看养分标签。养分标签关于消费食物来说是愈加详细和详细的说明,挑选适合本身的食物养分元素能够起到很好的养分补充。养分标签是预包装食物标签的一部分,标签上表明晰食物养分成分、养分声称和养分成分功能声称,这对合理的养分挑选以及避开对身体无益的养分素对错常有意义的。

首先,从源头上抓好蔬菜质量。蔬菜配送公司在选择蔬菜基地合作商时,要确保蔬菜基地的种植资质,还有检查使用药的情况。另外,采取当天采购当天送达的方式配送。其次,从配送流程上监管。要确保各个流程有人负责,无论是出库还是入库,都要做好清晰记录。另外,做好设备的质量把关,蔬菜清洗设备、储藏设备都要是质量合格无污染的。再有,蔬菜配送实施的各个环节的所有人员,都要有健康证,而且要是在有效期内的,做到持证上岗,所有人员的技术也要合格。最后,为了提高蔬菜配送的效率,降低人力成本,必须优化配送流程,并监管到位。

严把质量关和安全关,防患于细微

  遵守国际认可的食品卫生标准提供协助及专业意见,真正做到“安全、卫生、营养、快捷”。这正是鸿样兴市场业务源源不断的前提保证,也是其他中小型餐饮公司所无法比拟的核心优势。

 


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