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洋葱的功效有哪些 这十大功效要知道

内容摘要:鼻塞症状,使用一小片洋葱抵住鼻孔,最好一边挤压洋葱,洋葱的刺激气味,会让鼻子瞬间畅通

 

葱是我们经常吃的一种蔬菜,它可以单独的烹饪也可以作为其他饮食的调料,洋葱有特殊的辛辣味,很多人不喜欢吃它,其实多吃洋葱有很多的好处,那么洋葱的功效有哪些呢?洋葱在生活中还有哪些妙用呢?今天小编就来告诉你,一起来看看吧。洋葱的十大药效
 
1、洋葱比骨质酥松症的药有效
 
因为洋葱的辛辣味道易于挥发,在料理洋葱的时候经常被熏的眼泪都流出来了,所以很多的人都不喜欢用洋葱来做菜,除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。
 
洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜,而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,它更能发挥多种神奇疗效。
 
2、洋葱可以预防胆固醇过高
 
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏,证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。
 
3、洋葱可以分解脂肪
 
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块,所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。
 
4、洋葱可以预防胃癌
 
洋葱还可以预防胃癌的发生,因为洋葱和大蒜,韭菜等一样含有抗癌的化学成分,多吃洋葱得胃癌的机率就越低。
 
5、洋葱可以对抗哮喘
 
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
 
6、洋葱可以治疗糖尿病
 
很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
 
7、洋葱可以防治鼻塞
 
感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。8、洋葱可以刺激食欲,帮助消化
 
洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显改善效果。当然,如果你正在进行节食瘦身,那么洋葱的这项功效,显然不太适合你!
 
9、洋葱可以杀菌、抗感冒
 
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。另外,洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,对治疗痛风很有效。
 
10、洋葱可以防治失眠
 
洋葱还可以防治失眠你没有听说过吧,其实在失眠的时候可以把一个洋葱切碎了放在床头柜上,洋葱特有的刺激成分,会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
 
洋葱妙用知多少
 
防治感冒
 
中医认为辛辣的食物,如:洋葱、大蒜、辣椒等,具有刺激新陈代谢的功用,而西医表示洋葱鳞茎和叶子含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物,此物质有辛辣味,能够抗寒,并抵档流感病毒。
 
因此多吃洋葱可以增强免疫力、发散风寒,尤其是凉拌菜或是沙拉等生食的料理方式,杀菌力较强,预防感冒的成效也较佳。
 
感冒时,饮用添加洋葱的热汤,有助于发汗退烧。如有鼻塞症状,使用一小片洋葱抵住鼻孔,最好一边挤压洋葱,洋葱的刺激气味,会让鼻子瞬间畅通。

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