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如何制作枸杞叶瘦肉汤?

内容摘要:枸杞叶瘦肉汤是一道由枸杞叶、瘦肉等食材制成的汤。 枸杞叶具有补肾益气,恢复肾阳,是食疗的好方法。

 

枸杞叶+枸杞梗(300克)、枸杞(少许)、瘦肉(200克)
花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)
1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净
2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右
3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟
4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。
功效
1、清肝明目
2、健脾养肝
3、补血养身
4、清热润燥
5、健胃清肠。

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