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“涨价潮”将持续多久?

内容摘要:“一公斤黄瓜8.9元”、“一公斤菠菜15元,比一公斤猪肉还贵”、“一公斤白萝卜3元”

 

水果蔬菜上涨
 
“一公斤黄瓜8.9元”、“一公斤菠菜15元,比一公斤猪肉还贵”、“一公斤白萝卜3元”近一个月来,各种蔬菜价格的大幅上涨一直是人们热议的焦点。但随着官方保供稳价措施的快速落地,这两天常买菜的人可能会发现,黄瓜、菠菜等之前价格猛涨的蔬菜价格开始下降了。
 
据农业农村部监测的数据来看,菠菜、油菜、黄瓜等蔬菜价格较上周有所下降,但青椒价格仍上涨13.3%,但随着冬季的到来,需求量大涨,产量没跟上,因此,蔬菜价格想要回落到之前的水平,可能还需要一段时间。
蔬菜价格在涨,水果的价格也在涨。据农业农村部监测数据,本周监测的5种水果均价为6.19元/公斤,比上周上涨2.7%,同比上涨11.5%。西瓜价格同比上涨30.9%,环比上涨7.2%;菠萝价格同比上涨17.4%,巨峰葡萄同比上涨11.2%。香蕉、苹果等日常水果价格都上涨了。
 
对于普通人来说,物价上涨无疑意味着生活成本的增加,虽然2021年三季度人均可支配收入达到26265元,但面对“猛”涨的物价,很多人还是觉得“力不从心”。
猪肉
 
有涨就有跌,在未来第一个跌价的就是猪肉。10月份是养殖户最艰难的月份,生猪价格持续走低,可以说除了2008年左右生猪价格跌至4元左右外,自2000年以来10月份的猪价就是最低的,不少地区低至5元以下,部分养殖户以4元左右价格出售。
 
猪肉价格下跌的原因是猪肉市场供应仍然过于充足,9月份,行业规上企业生猪屠宰数量达到2509万头,跟2020年相比,足足涨了95.2%。而到了10月,这一数量甚至直接达到了3023万头,同比增长111%。
肥猪数量的增加,就会造成供应过剩,市场价格自然会被拉低。所以说,未来一段时间猪肉可能还要降价。据猪价系统监测显示,11月1日所监测的26个省市中,生猪价格有2涨13跌11平,下跌区域占监测总量的50%,生猪市场整体处于“稳中有跌”的态势。

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