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猪肉上面“红章”“蓝章”有什么区别?

内容摘要:宰杀的猪肉会被送到动物检疫站进行检测,而检测合格以后才可以允许在市面上进行销售

 

在猪肉皮上盖着各种不同的印章,这种印章有
 
红色的,蓝色的,还有圆章
 
,不同颜色不同形状的印章,上网一查也是
 
众说纷纭
 
,有的人说:盖章的地方不能吃!也有的人说:只有盖上圆形章才算是合格的肉!
 
那么,到底在
 
猪肉上为什么要盖章
 
呢?
 
不同颜色的印章
 
又代表着什么意思呢?
 
▲猪肉上为什么要“盖章”?
 
大家千万不要小看猪肉上面的盖章,
 
这个盖章也是有很大作用的
 
,只有盖了章的猪才有安全的保障,因为代表着已经进行了质量的检测,符合检疫的标准,可以食用。
肉已经成为
 
家家户户必备的重要食材,
 
所以,只有保证质量的安全,才更能够呵护好身体的健康!
 
▲“红章”“蓝章”有什么区别?
 
生活中经常会见到猪肉上盖有圆形的印章,其实这种印章是屠宰场盖的食品检验合格章,
 
红色的就代表是母猪,蓝色的代表公猪,
 
不管是哪种颜色都属于合格的出路,在质量方面没有任何的问题,可以放心的食用。
 
有些地区有的企业印章的颜色也不同,有的人还会发现猪肉上有一条长形的印章,这种
 
印章是动物检疫站,检疫合格后盖上的,
 
一般情况下为蓝色,盖在猪肉的脊背两侧。
宰杀的猪肉会被送到动物检疫站进行检测,而检测合格以后才可以允许在市面上进行销售,这样猪的脊背两侧也会出现蓝色的长条印章。

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