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松花怎么炒才好吃?

内容摘要:热锅中再放点油,把五花肉煎至两面金黄,转小火,将蒜瓣、干辣椒放入锅中炒,转大火将花菜放进去炒

 

花菜含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维他命、脂肪、碳水化合物和矿物质等。其所含的胡萝卜素是白菜的8倍,维生素B2的2倍。那么接下来我们一起来学习一下如何做孜然花菜及干煸孜然花菜。
配制配料:
 
  花菜,五花肉,干辣椒,酱油,蒜,盐,天然,盐,淀粉。
 
  实践步骤:
 
  1、将花菜洗净,切成小片,将干红辣椒切碎,蒜拍碎。
 
  2、将少许盐、酱油、淀粉拌入切好的五花肉中,腌一会儿。
 
  3、热锅中再放点油,把五花肉煎至两面金黄,转小火,将蒜瓣、干辣椒放入锅中炒,转大火将花菜放进去炒。
 
  4、加盐和五花肉翻炒均匀,再加入酱油、孜然即可。
 
  干煸孜然花菜怎么做:
 
  1、花菜用淡盐水浸泡10分钟左右,用水冲洗,边用小牙刷轻刷表面。
 
  2、将花菜切成小朵,煮少许水,将花菜捞出备用。
 
  3、取一小勺食用油,下大蒜瓣,辣椒干,葱段等料爆香。
 
  4、待调味料起出香味,加入花菜煸炒,直至花菜边缘发黄。
 
  5、用盐糖小勺调味,炒匀。
 
  6、撒上孜然粒、葱段炒出香味,即可

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