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东莞蔬菜配送:盘点那些总是被误认为是蔬菜的水果

内容摘要:
  你能分清水果和蔬菜吗?
 
  水果和蔬菜看似壁垒分明,但是实际上也经常出现被混淆的情况。
 
  水果和蔬菜的区别是什么呢?
 
  水果是由植物花的部分发育而成的,里面包含种子。而蔬菜是植物的其他可食用部分,比如叶子、茎部或根部。
 
  四季豆
  四季豆或青菜豆已经栽培了7000多年。虽然我们对司机东欧并不陌生,但是大多数人都认为它是一种蔬菜。但是,从植物学上来说,四季豆是一种水果。
 
  世界上有130多种不同类型的四季豆。它是世界各地最受欢迎的园艺植物之一。四季豆的豆荚常见的有绿色和紫色。
 
  1、秋葵
  秋葵确实没有通常水果的甜味。但是从专业上来讲,它就是一种水果。
 
  秋葵在世界各地广泛种植,常用于印度和加勒比菜肴。这种水果90%都是水。秋葵可以生吃,也可以蒸或炸。
 
  2、橄榄
  从烹饪的角度来看,橄榄是一种蔬菜。但是从科学的角度看,包含种子的就是果实。和大多数果实不同,橄榄吃起来不甜,但是很香。
  橄榄起源于地中海,现在可以在世界各地的温暖地区找到。因为橄榄带有苦味,所以不适合生吃,需要加工后食用。
 
  3、茄子
  全世界有770多个不同品种的茄子,它们的大小和颜色各不相同。茄子有绿色、深紫色、淡紫色等颜色。
 
  和流行的看法不同,茄子不是蔬菜,而是水果,因为它里面有白色的肉和小小的种子。生吃茄子会觉得很苦,所以还是要烹饪后食用。
 
  4、甜椒
  你能想象得到甜椒和水果的关系吗?从生物学的角度来看,甜椒也是一种水果。甜椒虽然不辣,但是几乎没有甜味,当然它的甜点也因颜色而异。
 
  甜椒有绿色、黄色、橙色和红色之分,其中,红色最甜,绿色最苦,黄色和橙色的甜椒介于中间。
 
  5、豌豆
  早在几千年前,人类就开始种植豌豆。豌豆是长在豆荚里的。
 
  从专业角度来看,这些豆荚就是水果。其实豌豆刚收获的时候是带着甜味的,但是采摘下来几个小时后就会失去甜味。
 
  6、黄瓜
  黄瓜当然属于瓜类。除了烹饪之外,黄瓜还可以用在皮肤甚至头发上。
 
  大多数人都没有意识到带有种子的黄瓜其实是一种水果,它可以生吃,而且96%都是水分。
 
  7、南瓜
  南瓜是一种很讨人喜欢的食物,但因为它广泛应用于烹饪中,所以被当做蔬菜。
 
  事实上,从科学的角度来看,含有种子和果肉的南瓜就是水果。南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富。
 
  8、番茄
 
东莞蔬菜配送
  番茄到底是水果还是蔬菜?这是一个长期争论的话题。从烹饪的角度来看,番茄是一种菜肴。但是从生物学的角度来看,它就是水果。
 
  世界上有超过10000种不同的番茄,它有多种颜色,比如红色、橙色、黄色和紫色等。
 
  以上就是今天的内容~
 
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