什么是蔬菜农产品加工行业

首宏蔬菜配送 · 2020-03-24 10:23:33

农副产品加工是农副产品加工企业农民朋友那里采购进来农副产品,其大多数是未经精细加工的初级产品,不仅大小、质量参差不齐,而且有的农副产品还含有大量的杂质。为了方便农副产品的贮存、运输和市场销售,就需要进行初步加工来清除杂质、统一规格大小。对于有的鲜活的农副产品,必须经过简单的加工才能防止变坏和死亡,保持其使用的价值。

蔬菜农产品加工过程是用物理或者化学和生物学的方法,将农业生产的主、副产品制做成各种食品或其他用品的一种劳动生产活动。是将我们农民生产出来的农副产品由生产领域运送到消费领域的一个重要环节。农产品加工包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品等的加工。农产品加工过程及采用方法因产品种类及市场需求的不同而定。农副产品加工可以改变农副产品的体积、重量形态大小和规格,使其便于运输,让易腐烂的农产品变得不易腐烂,而且能保证其品质不变,从而保证市场需求;使农产品得到综合利用,增加价值,提高农生收入。网站优化

农业产品加工按照生产性质的差异,可分为简单加工和生产成可以直接使用的新产品加工两中类型。简单加工的操作非常容易,就是把农副产品进行挑拣、分类、分等、干燥、整理和包装等一系列活动。简单加工一般是结合农副产品的验收和保管业务进行的。生产新产品加工是指为了适应消费的需要,把收购来的农副产品作为原料,通过普通加工之后,再由工业加工过程创造出新的产品。

随着社会的发展,人们农副产品的要求也越来越高,需要的商品范围和种类还在不断扩大,所以农副产品加工发展的行业化是必要的,其必将成为可持续发展行的行业。

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